Resep Pesmol Ikan Mas - welcome penggemar kuliner
SEPUTAR RESEP KULINER NUSANTARA, Pada Artikel penggemar kuliner baca kali ini dengan judul Resep Pesmol Ikan Mas, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk penggermar kuliner baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan
Artikel Bawang merah,
Artikel cabai merah,
Artikel cabai rawit,
Artikel Ikan mas,
Artikel resep masakan, yang kami tulis ini dapat sahabat pahami. baiklah, selamat membaca.
Judul :
Resep Pesmol Ikan Maslink :
Resep Pesmol Ikan Mas
Baca juga yah
Resep Pesmol Ikan Mas
Bahan membuat pesmol
- Ikan mas ukuran kecil 2 buah, bersihkan
- Kunyit 2 xm, kupas dan parut
- Jeruk nipis 1 buah, ambil airnya
- Serai 1 batang, memarkan
- Daun salam 1 lembar
- Lengkuas 1 cm, memarkan
- Bawang merah 5 butir, potong 2 bagian
- Cabai rawit merah 10 buah, biarkan utuh
- Cabai hijau 3 bbuah, potong serong
- Cabai merah 6 buah, potong serong
- Tomat 1 buah, potong 6 bagian
- Garam secukupnya
- Gula pasir 1/2 sendok teh
- Air 200 ml
- Minyak goreng 700 ml
Bumbu halus untuk Pesmol
- Bawang merah 4 butir
- Bawang putih 2 siung
- Kemiri 3 butir, sangrai
- Kunyit 1 cm, kupas
Cara Membuat Pesmol Ikan Mas
- Belah ikan mas membujur hingga terbuka di kedua belah sisinya. Lumuri dengan kunyit, air jeruk nipis dan garam. Ratakan, diamkan selama kurang lebih 10 menit.
- Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan bawang merah, semua cabai, tomat, garam dan gula.
- Tuang air, aduk rata. Masak hingga mendidih, masukkan ikan. Aduh hingga tertutup bumbu. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut setengahnya.
Angkat dan sajikan.
Demikianlah Artikel Seputar Resep Kuliner Resep Pesmol Ikan Mas
Sekianlah artikel Resep Pesmol Ikan Mas kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk sahabat semua. baiklah, sampai jumpa di postingan berikutnya.
Anda sekarang membaca artikel Resep Pesmol Ikan Mas dengan alamat link https://penggemarkuliner.blogspot.com/2016/07/resep-pesmol-ikan-mas.html